白糖

鱼香豆腐

用料：豆腐、黄豆酱、郫县豆瓣酱、姜、香葱、蒜瓣、生抽、食醋、白糖

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煎海鱼焖豆腐

用料：海鱼、豆腐、芹菜、葱、姜、橄榄油、生抽、白糖、盐、胡椒粉

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芋香红烧排骨

用料：排骨、芋头、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、八角、山楂片、葱、姜、味精

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鱼香茄子

用料：长茄子、葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、白糖、香醋、盐、酱油、淀粉、清水

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茄香粽子

用料：粽子、小个蕃茄、洋葱、蒜、白醋、白糖、辣椒酱、油、盐、味精、生抽

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红烧肉

用料：五花肉、葱姜蒜、八角、花生油、老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、白糖、盐、鸡精

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肉丝扒茄子

用料：长茄子、湿冬菇、瘦肉、姜、葱、蒜、酱油、蚝油、白糖、盐、生粉、胡椒粉、料酒

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茄汁日本豆腐

用料：玉子豆腐、西红柿、葱头、番茄酱、白醋、白糖、盐、淀粉

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无头鱼炖豆腐

用料：无头鱼、豆腐、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜、干红椒、酱油、老抽、米醋、白糖、料酒、味精、胡椒粉、脆炸粉、淀粉、啤酒、盐

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双茄烩

用料：紫茄、番茄、洋葱、姜、蒜蓉、葱、食油、食盐、生抽、蚝油、白糖、白醋、鸡粉

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秋茄炝锅鱼

用料：草鱼、长茄子、肉丝、榨菜、蒜、红椒、盐、味精、白糖、酱油、蚝油、料酒、香油

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鱼香肉丝

用料：猪里脊肉、莴笋、泡红椒、水发木耳、香葱、蒜、生姜、酱油、老抽、干淀粉、食用油、白糖、香醋、鸡粉、盐

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紫苏煎黄瓜

用料：黄瓜、紫苏、蒜、红尖椒、食用油、盐、白糖、鸡精、生抽、酱油、香醋、胡椒粉、玉米淀粉

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毛氏红烧肉

用料：五花肉、热水、白糖、大葱、姜、蒜、香叶、大料、桂皮、盐

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猪皮炖猪蹄

用料：猪蹄、猪皮、姜、蒜、干辣椒、八角、甘草、干山楂、陈皮、料酒、醋、白糖、盐

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红烧猪蹄儿

用料：猪蹄、黄豆、大蒜粒、葱、姜、干辣椒、白糖、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐

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凉拌海带丝

用料：海带、老干妈、蒜末、醋、生抽、白糖、盐、香油

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盐水脊拌黄瓜

用料：猪精肉、黄瓜、盐、醋、红辣椒、香油、白糖、蒜

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