素菜的菜谱做法大全

酸辣土豆丝

用料：土豆、干红辣椒、葱、蒜、青辣椒、盐、花椒、醋

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香炸平菇

用料：平菇、蛋白、淀粉、面粉、糯米粉、盐、辣椒粉、胡椒粉

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家常素炒胡萝卜

用料：胡萝卜、朝天椒、盐、味精、生抽、油

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蟹味菇煨日式豆腐

用料：日式豆腐、蟹味菇、姜、蒜、鸡汁、蚝油、玉米淀粉、油

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烧烤味尖椒金针菇

用料：尖椒金针菇、烧烤酱，甜面酱，孜然

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菜卷

用料：菠菜、韭菜、猪肉、粉条、盐、生抽、十三香、橄榄油

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酸汁金针菇

用料：番茄、金针菇、大蒜、生姜、盐、小葱

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凉拌素菜

用料：紫甘蓝、胡萝卜、千张豆皮、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、醋、耗油、白芝麻、白糖、麻油

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凉拌莴笋片

用料：莴笋、红椒、大蒜、玉米油、盐、生抽

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酸辣土豆丝

用料：土豆、油、葱姜蒜、醋、盐

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毛芹炒土豆丝

用料：土豆、芹菜(小芹菜)、橄榄油、盐

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凉拌小油菜

用料：油菜、干辣椒、葱片、盐、鸡精、生抽、醋、食用油、白糖

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凉拌茄条

用料：茄子、香葱、辣椒油

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蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、蒜、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、玉米油、香葱叶、小米辣

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凉拌鱼腥草（折耳根）

用料：鱼腥草、盐、蒜粒、姜沫、香菜叶、小米椒（辣椒面）、鸡精

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＃微波炉＃蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、油、盐、味极鲜、淀粉、水、香葱、蒜末

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香干炒素

用料：薄香豆腐干、黑木耳、一只笋、白蘑菇、鲜香菇、小葱、大蒜、盐、六月鲜白酱油、味精、油

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凉拌豆芽

用料：绿豆芽、猪肉丝、蒜末、葱末、香菜末、蚝油、味精、盐、辣椒油、芝麻油、油、生抽

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