白糖

私房秘制酱汁牛肉丝

用料：牛肉（牛紫盖肉）、陈皮、山楂、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、葱末、蒜末、甜面酱、蚝油、香油、醋（米醋）、盐、白糖、鸡精、五香粉、芝麻、孜然粉、辣椒粉、玉米油、清水

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麻辣鲜香牛肉粉丝煲

用料：粉丝、牛里脊肉片、干香菇、香辣金针菇、花椒、青椒、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精

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土豆炖牛肉

用料：牛腱肉、土豆、牛骨、陈皮、茴香、葱、姜、蒜、五香粉、食用油、白糖、生抽

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蜜汁烧蹄膀

用料：蹄膀、老抽、生抽、冰糖、白糖、盐、八角、三奈、香叶、花椒、蜂蜜

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干蒸烧卖

用料：半肥瘦猪肉碎、虾仁、云吞皮、鸡蛋、生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒

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番茄鸡蛋疙瘩汤

用料：番茄、鸡蛋、面粉、白糖、盐、白胡椒粉、香油

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姜黄炝莲藕

用料：莲藕、姜、美人椒、米醋、白糖、麻油或橄榄油、盐、花椒粒

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彩椒鲍鱼爆鸡丁

用料：鲍鱼、鸡胸肉、各色彩椒、葱姜蒜、鲍鱼汁、盐、料酒、白糖、生抽、生粉、水淀粉

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娃娃菜烧黄花鱼

用料：黄花鱼、娃娃菜、面粉、蚝油、生抽、白糖、醋、白胡椒粉、料酒、盐、水淀粉、葱、蒜、香菜、小米椒、高汤、麻油

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炝拌腐竹菠菜

用料：腐竹、菠菜、花椒、大蒜、干树椒、蒸鱼豉油、盐、白糖、香醋

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爆鱼面

用料：草鱼、面条、韭菜、小青菜、西红柿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、味精、温开水或鲜汤、白胡椒粉、花椒粒

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番茄鸡蛋焖面

用料：西红柿、鸡蛋、木耳、豆面粉、青椒、蒜、盐、鸡精、白糖

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肉末炒酸豆角

用料：肉末、酸豆角、青红椒、料酒、盐、白糖、鸡精

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番茄炒蛋

用料：鸡蛋、番茄、白糖、精盐、料酒、味精、色拉油、高汤

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圆葱鸡肉炸酱面

用料：圆葱、胡萝卜、紫甘蓝、熟鸡肉丝、黄瓜、欣和葱伴侣豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖

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豆瓣蒜香茄子

用料：茄子、蒜、精盐、色拉油、豆瓣酱、白糖

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土豆饼

用料：土豆、面粉、鸡蛋、圆葱、色拉油、精盐、白糖

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豉椒苦瓜炒素肠

用料：苦瓜、蘑菇精、红椒、水面筋、老干妈豆豉酱、盐、白糖

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