用料：
- 面粉 一碗
- 油 一点
- 黄瓜 一根
- 孝母 一点
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 芝麻酱 适量
小贴士：
面糊过滤后，面筋早点*
做法：
- 1. 把面加适量水和好，放盆里静两小时，然后在和和，再静养两小时
- 2. 盆里加适量水，洗出面筋来，把面糊过滤，等面糊沉淀之后，把上面的清水慢慢倒掉，然后搅拌均匀放盆子里在开水里蒸，一两分钟就好，
- 3. 把面筋里加点孝母，发孝后在放锅里蒸熟！
- 4. 把做好的凉皮，面筋，黄瓜切好，放些醋，盐，鸡精，香油，南德调味料，搅拌均匀即可！加点芝麻酱味道更好！
面糊过滤后，面筋早点*