微波番茄蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 白糖用温热的牛奶化开。
• 3. 番茄干加碎备用。
• 4. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
• 5. 先在杯底铺上一层番茄干，倒入一些搅拌好的牛奶鸡蛋液。和番茄厚度差不多。大火微1分钟后取出。
• 6. 用筛网过滤掉打不散的蛋白。注入刚微过的杯中，7成满。
• 7. 杯子口用保鲜膜盖好。放在盘子上，盘子里注一些水。
• 8. 中火微波5分钟后取出，倒扣。