烧牛肉的做法

做法：

• 1. 准备的用料。
• 2. 牛肉洗净，切块焯水后洗净血沫。
• 3. 处理好的牛肉。
• 4. 热锅冷油，煸香姜片，八角，香叶。
• 5. 把牛肉倒进翻炒。
• 6. 稍微加点老抽，葡萄酒，炒匀。
• 7. 加水（稍微多点）烧开改小火炖。
• 8. 等牛肉稍微有点酥烂，加白糖，盐改中火把汁差不多收掉就可以。