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  • 用料:

  • 莲子
  • 白糖

做法:

  • 1. 先把莲子洗净。
  • 2. 用水浸泡30分钟。
  • 3. 电饭煲中加600毫升水,放入莲子按下煲粥键。1小时30分钟即熟。
  • 4. 锅里放油,放入盐和白糖翻炒。
  • 5. 放入莲子翻炒,把大的莲子炒碎。炒至汤汁浓稠大约30分钟。
  • 6. 出锅装盘。