鸡片冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 鸡肉切片，用绍酒腌制5分钟。
• 3. 冬瓜去皮切片。
• 4. 红枣用温水浸泡。
• 5. 葱姜切好。
• 6. 锅内放油，爆香姜片。
• 7. 注入适量清汤，用中火烧开。
• 8. 加入冬瓜、红枣，煮10分钟。
• 9. 逐片下入鸡片。
• 10. 调入盐。
• 11. 倒入味精、白糖。
• 12. 汤滚开后撒入葱花即可。