用料：
- 苹果 2个
- 白糖 150克
- 油
- 水 80毫升
- 桂花酱
小贴士：
哪天买到了很难吃的苹果，就试试做做糖汁苹果，它能使苹果变得好吃起来，不破坏你的心情。
做法：
- 1. 把苹果去皮去内核，切成丁块。锅内倒入多点油烧至六成热，下苹果块炸熟（筷子通过即可，苹果炸过头会变软）。
- 2. 把微黄的苹果捞出沥油。
- 3. 小火，锅内留少许底油烧至四成热，倒入白糖，清水桂花酱慢慢熬，边熬边用锅铲顺时针搅动糖汁，直到糖汁颜色变深变稠。
- 4. 最后倒入炸熟的苹果，让它均匀裹上糖汁。
哪天买到了很难吃的苹果，就试试做做糖汁苹果，它能使苹果变得好吃起来，不破坏你的心情。