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加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法

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  • 用料:

  • 加拿大北极虾生虾  200克
  • 潮汕萝卜干  20克
  • 大米  50克
  • 芹菜  10克
  • 小葱  5克
  • 干贝  20克

做法:

  • 1. 干贝洗净加温水浸泡2小时。
  • 2. 调一碗淡盐水,放入萝卜干浸泡半小时。
  • 3. 大米清水浸泡半小时。
  • 4. 泡好的萝卜干切小粒、芹菜切小粒、小葱切葱花备用。
  • 5. 干贝和泡干贝的水倒入锅中,再加一些水,煮3分钟捞出。
  • 6. 凉后撕成细丝。
  • 7. 大米倒入煮干贝的水中煮10分钟。
  • 8. 依次加入干贝丝、萝卜干、搅拌后继续煮10分钟。
  • 9. 加入北极虾生虾。
  • 10. 再加入芹菜粒煮开就好,撒些葱花盛出。