
1.准备食材,白糖
2.食材,酸枣面
3.白糖锅中加水
4.开小火用筷子搅着,慢慢熬,开锅后停止搅拌
5.熬到糖稀能挂在筷子上即可
6.倒入酸枣面
7.搅拌至无干面
8.在案板上,撒粗粒砂糖
9.将稍稍凉些的枣面团,放在粗粒砂糖上,搓成长方条
10.切成小块
11.酸枣糖做好了,软硬适中。
12.酸殴甜甜可好吃了,记住不要多吃呀!
①熬糖稀时,水开后,不能再搅动。
②糖稀的浓稠状态,决定成品糖的软硬度,喜欢吃软的糖,就别熬太浓稠
③酸枣面团一定要趁热整形,不然凉了整形就非常困难
④尽管酸酸甜甜非常好吃,但一次不要吃太多,会伤胃的。
⑤每晚吃二~三颗,有助眠功效<亲测>












