脆皮椒盐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净，从中间剪开
• 2. 姜片，料酒1勺，调料汁1勺，蚝油1勺，椒盐1勺
• 3. 抓匀腌制20分钟
• 4. 打一个鸡蛋 1勺玉米淀粉，抓匀
• 5. 油热放入鸡翅，小火慢煎至两面金黄
• 6. 撒辣椒粉、椒盐