椒盐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅用牙签，扎小孔方便入味
• 2. 姜片、料酒，调料汁2勺，蚝油1勺，盐、黑胡椒，抓匀腌制30分钟
• 3. 炸粉：面粉1勺，淀粉1勺，椒盐1勺
• 4. 鸡翅依次裹上蛋液，炸粉
• 5. 油热放入鸡翅，中小火炸至金黄酥脆即可
• 6. 撒上辣椒粉 欧芹碎