咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法

做法：

• 1. 锅里热油放入虾头炒出虾油
• 2. 加入开水煮开
• 3. 砂锅热油放了四个咸蛋黄炒出沙
• 4. 加入虾仁翻炒均匀
• 5. 倒入蘑菇翻炒均匀，倒入虾汤，盖上盖子焖煮5分钟
• 6. 开盖加入海盐黑胡椒和9菇鲜调味
• 7. 加入豆腐，淀粉勾芡水，盖盖炖煮五分钟
• 8. 撒上葱花即可