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黄油蒜香煎鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  10只
  • 料酒  1勺
  • 生抽  3勺
  • 蚝油  2勺
  •  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 玉米淀粉  适量
  • 黄油  1块
  • 蒜末  适量
  • 蜂蜜  1勺

做法:

  • 1. 鸡翅扎孔方便入味
  • 2. 料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐、黑胡椒,抓匀腌制30分钟
  • 3. 鸡翅两面裹上玉米淀粉
  • 4. 油热放入鸡翅,中小火每面煎5分钟,金黄酥脆
  • 5. 融化黄油,加入蒜末 生抽1勺 蜂蜜1勺蚝油1勺,搅拌均匀
  • 6. 放入鸡翅,两面都裹上酱汁