盐葱煎鸡排的做法

• 1.梅花肉用刀背敲打松散

• 2.加葱姜、黑胡椒海盐，蚝油1勺，调味汁2勺，黑松露酱半勺，鸡蛋1个，淀粉2勺，抓匀腌制30分钟

• 3.葱花一小碗，蒜未、白芝麻1勺，糖半勺，黑胡椒海盐 香油1勺，拌匀待用

• 4.油热放猪排，中火煎到两面金黄上色，取出切小块

• 5.放回锅中，铺上盐葱酱

• 6.盖盖子，中小火焖1分钟