香菜拌牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切片
• 2. 倒入一勺蚝油，料酒，淀粉和9菇鲜。
• 3. 喷食用油，腌制十分钟。
• 4. 蒜末，白芝麻，辣椒粉，小米辣，浇热油，搅拌均匀
• 5. 倒入两勺9菇鲜，一勺香醋，一勺糖，搅拌均匀。
• 6. 水开放入牛肉。
• 7. 煮沸1分钟捞出。
• 8. 牛肉放上香菜，淋入料汁，搅拌均匀。