金针菇肥牛卷的做法

做法：

• 1. 金针菇用肥牛卷起来
• 2. 1勺白糖，2勺调料汁，1勺蚝油，半勺老抽，1勺淀粉，半碗清水，搅匀备用
• 3. 油热放入蒜未小米辣炒香，放1勺豆瓣酱炒出红油
• 4. 放入肥牛卷 煎至两面变色
• 5. 倒入料汁
• 6. 盖盖煮3分钟
• 7. 撒葱花即可