金针菇肥牛卷的做法

• 1.金针菇用肥牛卷起来

• 2.1勺白糖，2勺调料汁，1勺蚝油，半勺老抽，1勺淀粉，半碗清水，搅匀备用

• 3.油热放入蒜未小米辣炒香，放1勺豆瓣酱炒出红油

• 4.放入肥牛卷 煎至两面变色

• 5.倒入料汁

• 6.盖盖煮3分钟

• 7.撒葱花即可