用料：
- 油带鱼 300克
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 香辛料 适量
小贴士：
带鱼的鱼鳞建议不要清理掉，因为上面富含丰富的不饱和脂肪酸OMEGA-3，对我们的健康有帮助
做法：
- 1. 油带鱼洗净之后放入盘中倒入1勺料酒
- 2. 倒入1勺酱油
- 3. 拌均匀之后腌制半小时
- 4. 在不锈钢锅内垫上一张锡纸
- 5. 将腌制好的带鱼放在锡纸上，连同腌制的酱汁一起倒入
- 6. 盖上盖子中小火煎烤至6分钟
- 7. 打开盖子，油带鱼已经熟了
- 8. 撒上香辛料即可关火出锅
- 9. 盛入盘中，是一道不错下酒菜
带鱼的鱼鳞建议不要清理掉，因为上面富含丰富的不饱和脂肪酸OMEGA-3，对我们的健康有帮助