晚餐的菜谱做法大全

什锦骨汤面

用料：猪骨、面条、西红柿、金针菇、豆腐皮、上海青、胡萝卜、黄瓜、蒜黄、香菜、香油、酱油、盐、姜片、料酒、清水

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酱牛肉

用料：牛腱子、油、腐乳、干辣椒、蒜、姜、葱、料酒、八角、酱油、花椒、干豆豉、黄酱、老抽、炖肉粉（自制）

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烤什锦菇

用料：香菇、金针菇、杏鲍菇、葱、盐、香油、黑胡椒粉

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洋葱炒肉丝

用料：洋葱、玉米淀粉、猪瘦肉、料酒、盐、食用油、生抽

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素捞面

用料：茄子、西红柿、面条、盐、油、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、上海青

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香芋烧排骨

用料：排骨、香叶、老抽、生抽、食用油、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、荔浦芋头、热水

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杂蔬香菇烧腐竹

用料：胡萝卜、老抽、食用油、蚝油、干香菇、青红椒、腐竹、玉米淀粉、黄瓜、清水

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蜜汁叉烧卷饼

用料：自制蜜汁叉烧、面粉、清水、盐、黄瓜、生菜、油、鸡蛋

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尖椒香干炒肉丝

用料：尖椒、香干丝、瘦肉丝、豆瓣酱、生粉、食用油、料酒、生抽、盐

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双椒爆仔鸡

用料：仔鸡、杭椒、指天椒、料酒、生姜片、花椒、干红辣椒、大葱段、白糖、油、鸡精、大蒜

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家常香嫩手撕鸡

用料：鸡、盐、香菜、油、香油、辣椒粉、五香粉、蒜泥、蚝油、酱油、鸡精

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小熊豆沙包

用料：普通面粉、温水、酵母、温水（酵母中）、色素、豆沙

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葡香米糕甜粥

用料：糯米、大米糕、小米糕、葡萄干、桂圆、清水

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农家姜炒鸭

用料：鸭边腿、姜、尖椒、葱、蒜、红干椒、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐

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南洋风味烤鸡胸

用料：鸡胸肉、咖喱酱、嫩肉粉、橄榄油、黑胡椒碎、番茄酱

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酸菜小酥肉

用料：猪肉、酸菜、油、酱油、料酒、盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、香油、香菇

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百果蹄丨年夜吃红烧猪蹄，财源好运自然来

用料：猪蹄、火腿、核桃、松仁、老抽、生抽、姜、香葱、冰糖

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虾酱空心菜

用料：空心菜、盐、蒜粒、花生油、虾酱

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