家常的菜谱做法大全

粤菜－香芋烧骨煲

用料：烧排骨、芋头、姜、酱油、糖

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盐水牛肉

用料：牛腱子肉、盐、花椒、朝天椒、水、料汁（醋，料酒，糖，极致鲜，蒜泥）

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糖醋鱼块

用料：鲤鱼、蕃茄酱、盐、白醋、干淀粉、白糖、料酒、水淀粉、油、清水

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辣椒煎蛋

用料：青红辣椒、鸡蛋、生抽、白醋、盐

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笋干烧肉

用料：五花肉、干笋干、老抽、红糖、生抽、冰糖、料酒、大蒜、姜片

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广东—蜜汁叉烧

用料：梅肉、老抽、生抽、红豆腐乳、细砂糖、十三香、蒜蓉、料酒、蚝油、红豆腐乳汁、麦芽糖/蜂蜜、清水

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红烧羊排

用料：白萝卜、西红柿、羊排、肉蔻、山楂片、冰糖、香菜、香葱、姜、葱、料酒、酱油、豆瓣酱、祘、大料、香叶、油

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鸡血

用料：鸡血、鸡油、葱(爆锅10克)、姜、蒜、香菜、酱油、盐、五香粉、鸡精、红薯淀粉、瘦肉、鸡心、鸡肝、鸡汤

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四川—核桃花炒腊肉

用料：干核桃花、腊肉、青椒、红椒

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番茄鸡蛋饼

用料：番茄、鸡蛋、面粉、油、盐、胡椒粉、葱花、清水

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蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食）

用料：南瓜泥、番茄、莴笋、鸡蛋、配方奶、低筋面粉

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椒盐皮皮虾

用料：皮皮虾、玉皇油滋U味花生油、椒盐、葱、姜、蒜、黑胡椒粉

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粉皮炖鸡

用料：母鸡、粉皮、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、花生油、酱油、香醋、盐

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凉拌蒲公英

用料：蒲公英、蒜、盐、生抽、老抽、白糖、油、油辣子

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猪肝豆腐饼 (宝宝辅食）

用料：白菜、豆腐、猪肝、甜椒、姜

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排骨烩酸菜

用料：排骨、水、葱、姜、花椒、盐、八角、生抽、味精、香叶、酸菜

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西芹炒木耳

用料：胡萝卜、西芹、泡发木耳、葱、蚝油、盐、食用油

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花开富贵

用料：猪肉、白萝卜、胡萝卜、土鸡蛋、葱、姜、辣椒沫、色拉油、香油、五香粉、盐、味精、酱油、淀粉

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