家常的菜谱做法大全

新文美食 老北京煎饼果子

用料：面粉、鸡蛋、黄豆肉炸酱、午餐肉、生菜、薄脆、食用油

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辣椒炒猪皮

用料：猪皮、青辣椒、红辣椒、大蒜子、盐、鸡精、酱油

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五香醋肉

用料：猪瘦肉、生抽、蒜蓉、胡椒粉、醋、白酒、鸡蛋清、地瓜淀粉

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韭菜炒鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精

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辣炒竹笋肉

用料：竹笋、猪肉、郫县豆瓣酱、腌肉：酱油、腌肉：料酒、腌肉：淀粉、腌肉：姜片、酱油、盐、蒜末

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海蛎煎

用料：牡蛎 、鸡蛋、地瓜淀粉、葱苗、油

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辣子肉

用料：后腿精肉（五花肉）、杭椒、小米辣、大葱、生姜、生抽、老抽、料酒、十三香、食盐

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河北糖醋版四喜丸子

用料：肉馅、藕、鸡蛋、葱末、姜末、老抽、十三香、盐、白糖、白醋、番茄酱、苦菊、水、淀粉

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四川一麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、牛肉末、青蒜、郫县豆瓣酱、豆鼓、料酒、辣椒粉、花椒粉、姜末、水淀粉、生抽、花生油、高汤、盐

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五花肉炒酸菜

用料：酸菜、五花肉、毛葱、大蒜、油、鸡油、五香粉、生抽、盐

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东北炸茄盒

用料：茄子、拌好的肉馅、油、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、水

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卤鸡爪

用料：鸡爪子、葱姜蒜、花椒粉、大料粉、生抽、料酒、白糖、红辣椒

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五花肉炒菜头

用料：菜头、五花肉、青椒、葱 蒜苗、姜、生抽、盐、料酒、小米椒

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凉拌蓑衣黄瓜

用料：黄瓜、生抽、美极鲜、白糖、色拉油、陈醋、鸡精

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胡萝卜木耳滑鸡片

用料：鸡胸肉、干木耳、胡萝卜、蒜苗、生抽、料酒、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油、大蒜、姜、水淀粉

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辣子鸡

用料：仔鸡、干辣椒、小红米辣、菜籽油、花椒子、生姜、大蒜子

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红烧肉炖土豆

用料：带皮五花肉、土豆、生姜、大葱、红干椒、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

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韭菜炒河虾

用料：河虾、韭菜、小红米辣、生姜、盐、鸡精、耗油

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