莲藕肉末蒸饺的做法

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  1.藕去皮切小块泡清水里，倒一勺白醋

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  2.料理机把肉打成泥备用

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  3.藕不加任何东西，打磨成泥

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  4.藕泥里加入肉泥，鸡精，料酒，葱花

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  5.再加五香粉，香油，搅拌均匀

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  6.再加少许盐顺时针搅拌上劲

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  7.饺子皮四周擦点清水，中间放馅

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  8.一半饺子皮捏4折，把另一半推上去捏合

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  9.一个饺子包好了

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  10.包完需要的量，在蒸的盘子底刷一遍底油

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  11.顺着一个方向摆盘

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  12.冷水上锅，大火蒸25分钟左右即可

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  13.一道美味的莲藕肉末蒸饺就做好了

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  14.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧