肉末海参的做法

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  1.五花肉切小碎丁

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  2.水沸加盐，秋葵焯烫三十秒

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  3.秋葵从中间片开，码放在盘底

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  4.五花肉入锅翻炒至出油

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  5.加入葱碎、蒜末炒匀

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  6.加入花雕酒

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  7.老抽

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  8.盐，炒至入味

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  9.加入少许清水，加盖焖煮肉熟透

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  10.加入蒜苗翻炒均匀

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  11.加入海参，小火入味

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  12.将海参盛盘，汤汁加入适量水淀粉勾芡

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  13.汤汁浓稠即可

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  14.将肉末浇在海参上

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  15.一道美味的肉末海参就做好了

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  16.我是简爱，来香哈一起交流吧！