牛奶饼的做法

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  1.准备好材料

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  2.把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉

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  3.糖

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  4.盐

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  5.泡打粉

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  6.酵母

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  7.倒入大碗中混合均匀

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  8.加入水和玉米油

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  9.

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  10.用电动打蛋器低速搅打成湿润的面团

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  11.

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  12.再继续搅打2-3分钟，使面糊质地成形

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  13.

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  14.盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大

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  15.发酵后的面糊用刮刀刮起，里面有蜂窝状的气孔

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  16.用刮刀反复搅拌面糊，使面糊体积变小而细腻

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  17.装入裱花袋中

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  18.静置十五分钟

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  19.电饼档预热，将面糊挤在电饼档上，挤成圆形

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  20.煎至表面金黄色翻面

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  21. 继续煎至金黄色即可

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  22.一道美味的牛奶饼就做好了

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  23.我是独爱你，来香哈一起交流吧！