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电饭煲蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
适量
鸡蛋
5个
牛奶
适量
白糖
适量
油
40
做法:
1.
准备材料
2.
蛋黄里先加20白糖打散,慢慢放油40打散,再放牛奶60打散,再放点盐,筛入面粉,拌匀
3.
蛋清打发好,有一点小尖尖挂住就是打发好了
4.
一部分蛋清放入蛋黄中,左右切拌好,再倒入蛋清中拌匀,倒入电饭锅,震荡几下出泡泡
5.
电饭锅按蒸饭键,跳闸之后闷5分钟即成