菠菜:养肝 粉丝:活血化瘀 鸡蛋:润燥、养血、富含蛋白质
1.将洗好的菠菜放入开水内焯一下
2.不要时间太长 大约一分钟即可 放入冷水内
3.将粉丝用开水泡至九分熟
4.将搅拌好的鸡蛋放入油锅内
5.煎好的鸡蛋饼切成条 备用
6.将菠菜 粉丝 鸡蛋放在一起
7.加入材料 如上
都是凭自己的口味 特别简单
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