麻辣豆腐的做法

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用料：
花椒、辣椒适量
香葱少量
胡萝卜少量
大蒜少许

小贴士：

热锅冷油，因为核桃油不适爆炒，这样更健康！

做法：

1. 豆腐香葱洗净
2. 把豆腐及辅料切好！
3. 小火烧热锅放入花椒和辣椒因为晚上不宜吃姜所以没放
4. 把准备好的豆腐及辅菜，盐、鸡精，一起放入锅中，闷至3～5分钟！
5. 这时出锅即可！