紫薯冰皮月饼的做法

• 1.把材料备好

• 2.把糯米粉，粘粉，澄粉，糖，牛奶，加一起搅拌

• 3.放玉米油搅拌，放蒸笼蒸20分钟，其间要拿出来搅拌一次再蒸

• 4.紫薯蒸好搅碎，用网筛过筛下

• 5.蒸好的糊凉了加入紫薯

• 6.揉匀分成25个一个面团，红豆馅也是25克一个

• 7.分好了

• 8.把面团搓开红豆馅放中间包起来

• 9.包好搓圆，沾点熟粉

• 10.模具也沾点熟粉，包口朝上放入模具压实

• 11.包好了

• 12.再来一张

• 13.再来一张