日式叉烧豚骨拉面的做法

做法：

• 1. 梅花肉用刀划几道不要切，用擀面杖拍打变一两倍大，卷起来用干净面线捆绑住，在油锅里煎至焦香，锅里烧开水加酱油五香粉冰糖八角香叶葱姜，让入肉卷卤到入味取出切片备用
• 2. 锅里烧开水汆烫生菜和香菇捞出备用
• 3. 重新烧开一锅水煮面，熟后捞出沥干备用
• 4. 再烧开一锅水加入汤料包煮开加面放入肉菜蛋即可