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蔓越莓蛋糕卷的做法

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  • 用料:

  • 低粉  110克
  • 玉米油  60克
  •  1克
  • 细砂糖  80克(蛋黄30克)
  • 牛奶  80克
  • 鸡蛋  5个
  • 蔓越莓  适量
  • 山楂酱  适量

小贴士:

1、不同的烤箱温度都有差异,凭经验来衡量烤制的时间和温度,烤至表面金黄即可,要多观察。
2、也可以在上面抹其他果酱,比如草莓或蓝莓,奶油和肉松也很好吃。
3、制作过程中的1---25步即是普通戚风蛋糕的做法。也可根据自己的口味和发挥,更改馅料和大小
4、蛋糕烤好后,要趁热撕掉锡纸。冷却后,就不容易撕掉了。

做法:

  • 1. 步骤不见了