小贴士

1、牛肉切丁后，要多漂洗几遍去掉血水。2、加盐时不能多，因为蚝油和番茄沙司中有盐分。3.爆炒牛肉丁时间千万不能长，不然牛肉就变得又硬又老。4.汤汁也很美味哦。吃了一半时，我家小吃货把它变成了黑椒牛肉丁盖浇饭。