南瓜香肠饭的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮（皮留着，先别扔，待会要用）
• 2. 去南瓜籽
• 3. 把米淘洗干净
• 4. 取适量的香肠切小段，倒入电饭煲中
• 5. 把先前切下来的南瓜皮，剁碎也倒入电饭煲中
• 6. 把南瓜肉切成小块状
• 7. 锅烧热，加适量的油（热锅冷油）
• 8. 把南瓜块放进锅里煸炒一下
• 9. 把煸炒过的南瓜块倒入电饭煲中
• 10. 加入适量的水（水加到差不多与饭齐平即可）
• 11. 加入适量的盐，味精，黑胡椒粉还有和少量的白糖，用筷子搅拌均匀
• 12. 盖上电饭煲盖，按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可