花样寿司的做法

做法：

• 1. 大米蒸米饭。比平时放水要少，因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带，提鲜的。
• 2. 寿司醋：将白糖、白醋、盐混合，稍稍加热，让白糖和盐完全融化。不能烧开。
• 3. 把寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀，晾凉。
• 4. 寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。
• 5. 黄瓜切成长条，事先用白糖、白醋、盐腌好。
• 6. 胡萝卜切成长条，事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可，是为了让胡萝卜更有营养。
• 7. 蟹棒肉用油炸熟。
• 8. 鸡蛋中放少许淀粉，摊成鸡蛋薄皮，切成宽丝。
• 9. 把寿司模具组装好。我是组装的心形的。
• 10. 海苔放入寿司模具中。
• 11. 放入米饭，用压板压实。
• 12. 在米饭的中间用压板压出凹槽。
• 13. 把要放的食材全部放入凹槽中。
• 14. 上面盖上米饭，并且压实。
• 15. 把海苔包好，用刀沿着模具把寿司切好。
• 16. 新型寿司就做好了。
• 17. 同样的方法可以做其他形状的寿司。这是三角形的寿司。
• 18. 这是方形的寿司。
• 19. 这是圆形的寿司。
• 20. 这是心形的寿司。
• 21. 还有这个。