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  • 用料:

  • 糯米
  • 糯米粉
  • 蓝莓干
  • 白糖
  • 食用油

小贴士:

糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 糯米洗净泡5-6小时。
  • 3. 蓝莓洗净沥干,(用手轻轻地洗去上面的灰尘)
  • 4. 蒸好的糯米饭。
  • 5. 糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉白糖和蓝莓干合匀。
  • 6. 把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。
  • 7. 拿出切块(要是冻硬了就在常温下回软)。
  • 8. 在油锅里炸至两面金黄即可。