媚家泡菜的做法

• 1.将黄瓜、白萝卜、胡萝卜放在一起备用。

• 2.将盐20克、白糖15克、鸡精一小匙、泡椒100克准备好。

• 3.把各种萝卜黄的切成长条状备用。

• 4.锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开。

• 5.把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉。

• 6.煮好的卤水放凉后倒入切好的萝卜上拌匀。

• 7.最后连菜在汤水一起都装进密封罐子里，盖好盖子放置在阴凉处24小时。

• 8.即可食用。