香橙拌苦瓜的做法

• 1.将苦瓜洗净，切成圆片，厚度要一致。

• 2.用勺子挖去瓜瓤。

• 3.一次挖掉所有的瓜瓤。

• 4.橙子用刀削去外皮。

• 5.切成厚度一致的橙子片。

• 6.将每片橙子用刀修成比苦瓜大一点的圆形切片。

• 7.橙子的下脚料，挤出橙汁备用。

• 8.苦瓜片和橙片收到一个碗内。

• 9.放入2匙白糖。

• 10.倒入适量的牛奶。

• 11.倒入挤好的橙汁。

• 12.搅拌均匀，码入盘内即可。