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  • 用料:

  • 转化糖浆  85克
  • 枧水  2克
  • 低筋面粉  130克
  • 南瓜  500克
  • 澄面
  • 炼奶
  • 色拉油  30克
  • 色拉油

小贴士:

◎烤好的月饼取出,冷却后放入密封容器12小时以上,使其回油.回油后的月饼皮软软的,才是口感最佳的。我这个月饼还没回油好就拍了

◎若食用不完,可放冰箱冷藏柜内最多约14天,食用前放于室温解冻即可食用

◎记住自制月饼的馅料一定要干

◎含有淀粉类的食材都可以选择

做法:

  • 1. 步骤不见了