圣诞花样馒头的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 酵母用少许温水泡开，加入到面粉中，加白糖和盐最后加入菠菜汁用筷子搅成棉絮状。（各取中粉200克一个面团）
• 3. 再用手揉成软硬适中的面团。
• 4. 同样的方法加入胡萝卜汁揉成面团。
• 5. 白面团也一样。
• 6. 盖盖分别醒至2倍大。
• 7. 再排气分别揉匀，搓成条可以整型了。
• 8. 我将三种颜色留少许出来，剩下的大面团三色叠在一起。
• 9. 再擀平。
• 10. 然后卷起来。
• 11. 切成大小差不多的段，两头面团可以留出来。
• 12. 留出的两头面团做了蜗牛馒头。
• 13. 蒸屉上先刷上一层油，然后放在有热水的锅里醒至空空的感觉体积也会大一倍。
• 14. 再开锅蒸12-15分钟左右，焖2分钟即可。