爱心椰蓉馒头卷的做法

• 1.面粉揉好醒发十分钟

• 2.分成六等分的面剂子

• 3.取一个面团用擀面杖擀成一个圆形面皮

• 4.黄油椰蓉奶粉白糖蛋黄混合成等分椰蓉馅

• 5.取一个面皮包上椰蓉馅

• 6.像包包子一样捏成一个个球

• 7.取一个面团反面向上

• 8.擀面杖擀成牛舌状

• 9.面团先横向对齐

• 10.再竖向往上对齐

• 11.中间用小刀切一刀

• 12.翻过来就是爱心的形状

• 13.锅里密封发酵至体积增大一倍，按压能立刻回弹就可以了

• 14.冷水上锅蒸十三分钟，焖三分钟就可以出锅了

• 15.好看又好吃的椰蓉卷就做好了