脆皮生巧巴斯克蛋糕的做法

• 1.烤好的巴斯克放冰箱冷藏备用。

• 2.生巧层的所有原料隔水小火加热。

• 3.不停搅拌至巧克力完全融化。

• 4.倒入冷却好的巴斯克蛋糕上面，放冰箱冷藏最少4小时后再脱模。

• 5.脆皮层：先隔水加热融化巧克力和椰子油。

• 6.再加入花生碎，搅拌均匀。

• 7.底盘上铺上油纸，巧克力酱均匀的淋在蛋糕上，侧面如果有没有淋到的地方可以再用底盘里的巧克力酱淋一次。

• 8.装饰奶油打发后，用8齿裱花嘴在蛋糕表面旋转挤一圈，再在底边波浪形挤一圈。

• 9.装饰上喜欢的主题蛋糕配件。

• 10.用加热了的刀切，要不脆皮层会裂。