干贝瘦肉蒸丝瓜

干贝瘦肉蒸丝瓜
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作者:玉姑娘*

健康功效

丝瓜:活血化瘀
干贝:补肾、滋阴、养血

食材用料

瘦肉 100克
适量
生粉 适量
生抽 适量
姜沫 适量

干贝瘦肉蒸丝瓜的做法

  • 干贝瘦肉蒸丝瓜的做法图解1

    1.干贝先用水泡发,瘦肉切片加油盐生粉生抽和一点葱白腌上

  • 干贝瘦肉蒸丝瓜的做法图解2

    2.丝瓜打皮切成厚片,摆在盘子里。

  • 干贝瘦肉蒸丝瓜的做法图解3

    3.腌好的猪肉铺到丝瓜上,泡发好的干贝也铺到瘦肉上。

  • 干贝瘦肉蒸丝瓜的做法图解4

    4.水开上锅蒸10~15分钟。

  • 干贝瘦肉蒸丝瓜的做法图解5

    5.蒸好了以后想吃咸口的,可以淋一点蒸鱼生抽。
    吃清淡的话就不用再额外加味道了。

小贴士

腌瘦肉的时候可以把一半的干贝压碎,加到瘦肉里面拌匀。这样蒸出来会更鲜。

本菜谱由玉姑娘*上传

干贝瘦肉蒸丝瓜的家常做法

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