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加拿大北极虾海鲜豆腐汤的做法
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用料:
加拿大北极虾
250克
贻贝
200克
裙带菜
20克
嫩豆腐
1块
鸡蛋
2个
鱿鱼花
3条
盐
3克
鸡精
3克
黑胡椒
5克
枸杞
9粒
做法:
1.
洗干净的贻贝上锅蒸20分钟。
2.
蒸好贻贝去壳去丝,放在碗里备用。
3.
锅中煎2个鸡蛋,鸡蛋要多煎一会。
4.
煎好的鸡蛋切成小块。
5.
放回锅中,加开水喝嫩豆腐,盖上锅盖焖煮3分钟。
6.
再依次放入裙带菜、北极虾、鱿鱼花、贻贝。
7.
开始调味:盐、鸡精、黑胡椒、枸杞搅拌均匀。
8.
盖上锅盖再焖煮2分钟即可。