
用料:
- 加拿大北极虾 250克
- 芹菜 1根
- 洋葱 1个
- 香菜 2根
- 蒜 1头
- 白芝麻 50克
- 干红辣椒 3个
- 葱 1根
- 麻辣香锅调料 50克
- 盐 2克
做法:
- 1. 芹菜切段、土豆去皮切条、洋葱切丝。
- 2. 蒜切片、干辣椒、葱、香菜切段。
- 3. 水开放入北极虾生虾,焯烫变色捞出。
- 4. 捞出后洗去浮沫。
- 5. 油热倒入北极虾生虾煎炸。
- 6. 不时翻动,虾受热均匀。
- 7. 炸好后沥油。
- 8. 继续放入土豆条中小火炸透。
- 9. 另起锅,放入葱、蒜、洋葱炒香。
- 10. 再倒入炸好的北极虾生虾、土豆条、加麻辣香锅调料。
- 11. 最后放芹菜和干辣椒翻炒,撒上香菜和白芝麻就可以摆盘了。