红烧四季豆的做法

做法：

• 1. 四季豆洗干净切段备用
• 2. 洗干净干辣椒，大蒜，姜，切好备用。
• 3. 水开下切好的四季豆焯水，放少许盐，焯好水后捞出
• 4. 热锅冷油炒香，干辣椒，姜蒜。
• 5. 倒入焯好水的四季豆中小火慢慢炒熟，放入生抽适量盐，起锅前放入适量的陈醋。