港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)

港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)
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作者:庄小花

食材用料

椰浆 260g
纯牛奶 500ml
炼乳 15g
大台农芒果 500g

港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解1

    1.准备西米

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解2

    2.锅开倒入西米转小火煮15分钟,期间要注意西米不要粘锅

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解3

    3.西米煮至有一点白心,关火焖15分钟至白心都没有

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解4

    4.完全熟透的西米,无白心

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解5

    5.西米过冷水冲洗几遍后,放入有少许凉水的碗中备用(因为我立马就要用了,就没有放水)

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解6

    6.芒果切丁备用

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解7

    7.取适量芒果打成果泥备用

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解8

    8.打好的果泥盛入杯子(这是500ml的饮料杯)

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解9

    9.把椰浆倒入量筒

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解10

    10.倒入牛奶,搅拌均匀

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解11

    11.搅拌好的椰浆和牛奶,加入15g炼乳再次搅拌均匀

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解12

    12.把西米倒入椰汁中搅拌均匀

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解13

    13.把调好的椰汁西米倒入饮料杯

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解14

    14.放入芒果肉

  • 港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的做法图解15

    15.盖上盖子,放冰箱冷藏一会儿,超级好喝/

本菜谱由庄小花上传

港式甜品杨枝甘露(3杯500ml的量)的家常做法

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