葱油蛏子

葱油蛏子
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作者:庄小花

健康功效

蛏子:散结
料酒:活血化瘀

食材用料

生抽 1勺
耗油 半勺
陈醋 1勺
小米辣 1个
姜片 2片

葱油蛏子的做法

  • 葱油蛏子的做法图解1

    1.蛏子洗干净,放少许盐,吐下脏东西

  • 葱油蛏子的做法图解2

    2.锅中水开,加料酒,姜片,煮蛏子至熟

  • 葱油蛏子的做法图解3

    3.煮熟的蛏子去壳后摆盘

  • 葱油蛏子的做法图解4

    4.准备蒜末小米辣切段葱末

  • 葱油蛏子的做法图解5

    5.倒入生抽耗油半勺陈醋芝麻油搅拌均匀

  • 葱油蛏子的做法图解6

    6.料汁倒入蛏子里,撒少许葱花

  • 葱油蛏子的做法图解7

    7.锅中烧热油,淋热油,开吃啦

  • 葱油蛏子的做法图解8

    8.来个特写

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葱油蛏子的家常做法

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