猪肉闷菜干的做法

做法：

• 1. 猪肉飞水，切片
• 2. 菜干提前泡三个小时，切好
• 3. 放油，炒一下猪肉，然后加入菜干翻炒一下，放点油，放旁边爆炒一下配料
• 4. 炒一下，放水，放盐，耗油，酱油，一起焖六七分钟
• 5. 水差不多干了，出锅