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茄汁玉子豆腐的做法

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  • 用料:

  • 玉子豆腐  5个
  • 玉米淀粉  适量
  • 番茄酱  3勺
  • 生抽  1勺
  • 耗油  1勺
  • 白糖  少许
  • 白醋  1勺
  • 蒜末  少许
  • 葱末  少许
  • 芝麻  少许
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 玉子豆腐切块
  • 2. 均匀的裹上玉米淀粉
  • 3. 油热煎豆腐
  • 4. 煎至两面金黄备用
  • 5. 备好蒜末葱末
  • 6. 调料汁,番茄酱,生抽,耗油,白醋,白糖,淀粉
  • 7. 倒入半碗水搅拌均匀
  • 8. 油热下葱末蒜末炒香
  • 9. 倒入料汁
  • 10. 料汁煮开
  • 11. 倒入煎好的豆腐
  • 12. 使豆腐都裹上料汁
  • 13. 撒少许葱花白芝麻
  • 14. 盛盘开吃啦